Kita-Mittagsverpflegung nach dem DGE-Qualitätsstandard

Modul 1.7 im Curriculum der Fort- und Weiterbildung nach Biko M-V

Das Kindertagesförderungsgesetz Mecklenburg-Vorpommerns sieht vor, dass sich die Verpflegung an den geltenden Standards der Deutschen Gesellschaft für Ernährung orientieren soll. Den TeilnehmerInnen wird in diesem Seminar vorgestellt, was der DGE-Qualtitätsstandard für die Verpflegung in Tageseinrichtungen für Kinder hinsichtlich der Gestaltung des Mittagsspeiseplanes vorgibt. Anschließend können die TeilnehmerInnen eigene oder zur Verfügung gestellte Kita-Mittagsspeisepläne beurteilen und gegenenfalls Anregungen formulieren, um mit Essensversorgern konsturktiv in ein Gespräch gehen zu können.

 

 

Termine

Technik-Check:   Dauer 30 Minuten

Online-Seminar:  Dauer 2 Stunden 15 Minuten (3 UE)

 

Anmeldungen werden bis 3 Tage vor dem Technik-Check erbeten.

 

Kosten

Auf Anfrage