Nachhaltige Ernährungsbildung im Hort

Du bist, was du isst!

Kinder im Grundschulalter wissen schon genau, was sie essen mögen und was nicht. Ungesundes und nicht-nachhaltiges Ernährungsverhalten zu verändern, ist daher nicht leicht. Dieses Seminar soll dazu beitragen, dass dieser Prozess ohne Zwang und mit Freude gelingt. Aber auch Kinder, die sich bereits gesund und nachhaltig ernähren, wollen wissen, wie sie Lebensmittel zu schmackhaften Mahlzeiten verarbeiten können. Daher ist es für die Erwachsenen, die diesen Prozess begleiten, wichtig, Kenntnisse über eine gesunde und nachhaltige Ernährung zu besitzen.

In diesem Seminar erhalten Sie einen Überblick zum Theoriehintergrund der Bildung für nachhaltige Entwicklung sowie den Kennzeichen eines nachhaltigen Ernährungsstils. Wichtige Grundlagen einer natürlich gesunden Ernährung mit Schwerpunkt auf dem Grundschulalter werden aufgezeigt, sowie Impulse und praktische Anregungen für eine gelingende Ernährungsbildung im Kontext einer Bildung für nachhaltige Entwicklung gegeben.

Zielgruppe: PädagogInnen/Interessierte Biko-Modul: 2.2/4 Alter: 7 – 12 J.   DozentIn Dr. Anja Kofahl   Kosten 90-99,- € inkl. Verpflegung, je nach TN-Zahl zzgl. 2,- € Material

© Pixabay