Die Weiterbildung „Wald- und Wildbotschafter/in“ bietet die Möglichkeit, in die faszinierende Welt der Wildtiere und Wildkräuter im Karussell der Jahreszeiten einzutauchen. Über ein Jahr hinweg wirst du in monatlichen Modulen verschiedene Wildtiere kennenlernen, deren Lebensräume und Verhaltensweisen entdecken sowie köstliche Wildgerichte zubereiten. Außerdem gibt es Einblicke in die Jagd und deren Gepflogenheiten. Du wirst dich mit der Fülle der Wildkräuter vertraut machen und deren vielfältige Verarbeitungstechniken ausprobieren. Die Weiterbildung verbindet theoretische und praktische Impulse unterschiedlicher Ansätze der Umweltbildung und richtet sich an verschiedene Zielgruppen, insbesondere an Naturinteressierte, PädagogInnen,  JägerInnen,  Natur– und WaldpädagogInnen, die mit Zielgruppen allen Alters in Einrichtungen oder  der Öffentlichkeitsarbeit tätig sind und ihr Wissen vertiefen möchten.  Zudem werden Privatpersonen angesprochen, die gern mehr über die Natur, die Jagd und Verarbeitung von Wild und Kräutern wissen und/oder sich ein zweites Standbein im Bereich der Umweltbildung aufbauen möchten.

Themen

Wildtierwissen

• Artenkenntnis und Lebensräume heimische Wildtierarten
• Ökologische Zusammenhänge
• Nachhaltiger Umgang und Wildtiermanagement
• Verarbeitung und Zubereitung von Wild in der Küche
• Einblicke in die Jagd

 Wildpflanzenwissen

• Bestimmung und Erkennung von Wildpflanzen
• Verwendung von Wildpflanzen
• Verarbeitungstechniken von Wildkräutern und Wildfrüchten im Karussell der Jahreszeiten

Naturpädagogische Grundlagen

• Know how der Führungsdidaktik
• Kreative Naturwerkstätten
• Phänologische Jahreszeiten

Zertifikat

„Zertifizierte/-r Wald– und Wildbotschafter/in“

Termine

… werden noch bekannt gegeben

DozentIn

Annette von Karp &
Maika Hoffmann

Und GastdozentInnen

Kosten