Blätter, Blüten, Früchte, Wurzeln, Knospen, Harze, Fasern, Holz… die wilde Natur bietet eine Fülle an Schätzen, die in Küche, Hausapotheke und in Werkstätten rund ums Jahr verarbeitet werden und unsere Beziehung zur Natur vertiefen können. Ganz gleich, ob Sie mit Kindern, Jugendlichen oder Erwachsenen arbeiten oder für sich selbst traditionelles Pflanzenwissen erwerben und die Verwendung von einheimischen Wildkräutern, -sträuchern und Bäumen erlernen möchten, eröffnet Ihnen diese Weiterbildung die Möglichkeit, Naturerfahrungen der besonderen Art erlebbar zu machen. Wir möchten zudem einen Einblick in das Potential der Gartenpädagogik in Kita und Grundschule ermöglichen. Sie werden mit einem reich gefüllten Korb an methodisch-didaktischen Anregungen ausgestattet, um Bildungsangebote in Kita, Grundschule oder auch außerschulischen Lernorten gestalten zu können. Wir berühren dabei Aspekte der Nachhaltigkeit, Schutz und Erhalt der Artenvielfalt und natürlicher Ressourcen sowie von nachhaltigem Konsum und Ernährung.

Themen

• Botanisches Pflanzenwissen
• Mythologisches und traditionelles Wissen
• Heilwirkung von Wildpflanzen
• Verwendung von Wildpflanzen rund ums Jahr in Küche und Hausapotheke
• Handwerkstechniken wie Flechten, Färben, Gärtnern, Räuchern, Schnitzen, Techniken zur Zubereitung, Verarbeitung und Konservierung von Wild- und Gartenpflanzen u.a.
• Potential der Gartenpädagogik insbesondere in Kita und Grundschule
• Zielgruppengerechte Methodik und Didaktik für Bildungsangebote
• Bildung für nachhaltige Entwicklung
• Naturschutzrechtliche und hygienische Bestimmungen

Zertifikat

„Zertifizierte/-r Wildpflanzen- und Gartenpädagoge/-in“

Termine

03./04.06.2026
01./02.07.2026
26./27.08.2026
08./09.09.2026
05./06.10.2026
11./12.11.2026
09./10.12.2026

20./21.01.2027
23./24.02.2027
17./18.03.2027
14./15.04.2027
12./13.05.2027
09./10.06.2027 (Gartenpädagogik)
30.06./01.07.2027 (Gartenpädagogik)
25./26.08.2027 (Gartenpädagogik)

14.-17.09.2027 Abschlusskolloquium

DozentIn

Maika Hoffmann

Susanne Hackel

Gastdozenten

Kosten

© Pixabay

© Maika Hoffmann

© Maika Hoffmann